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15 Minuten

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Vegetarisch

vegan

Einfach

Schwierigkeitsgrad: leicht

Eis am Stil

Zutaten Für 8 Stück
25 g Kokosfett
100 g Schokolade
Dekoration nach Wahl
Holzlöffel
Silikon-Eisformen
300 g „Der Große Bauer Himbeere“
300 g Himbeeren

Zubereitung

1. Himbeeren pürieren und mit dem Joghurt „Der Große Bauer Himbeere“ vermischen.
2. Den Joghurt in Silikonformen füllen und Holzlöffel bis zur Hälfte in den Joghurt stecken. Alles für ca. 1 Stunde im Gefrierfach fest werden lassen.
3. Schokolade mit dem Kokosfett schmelzen lassen und gut verrühren. Eis aus den Formen lösen, mit der Spitze in die Schokolade dippen und zügig mit Dekoration bestreuen.

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