Wasserburg am Inn, 06.06.2024 – zwei Tochterunternehmen der Bauer Gruppe wurden dieses Jahr mit dem Bundesehrenpreis auf dem 14. Berliner Milchforum ausgezeichnet.

Der Bundesehrenpreis ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft und wird jährlich an neun Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft vergeben. Diese haben sich im Vorjahr mit den besten Testergebnissen bei den Qualitätsprüfungen der DLG durchgesetzt. Im Zentrum der produktspezifischen Experten-Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel, die um eine Überprüfung der Deklaration und Verpackung sowie um Labortests ergänzt wird. Den Bundesehrenpreis in Bronze gibt es von der 1. bis 5. Auszeichnung, gefolgt von Silber bei der 6. bis 10. und die höchste Auszeichnung in Gold ab der 11. Auszeichnung.

Auf dem 14. Berliner Milchforum dieses Jahr erhielten gleich zwei Tochterunternehmen der Bauer Gruppe – die Privatmolkerei Bauer und die Elsdorfer Molkerei – eine Auszeichnung für ihre hervorragenden Leistungen von Bundesminister Cem Özdemir und DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)-Vizepräsident René Döbelt. 

Bundesminister Cem Özdemir sagte: “Die Gewinnerinnen und Gewinner des Bundesehrenpreises stehen für erfolgreiche Unternehmen. Die Betriebe schaffen beliebte Arbeitsplätze und bringen Wertschöpfung in die Stadt und in die Regionen. Unsere Molkereien und unsere Bäuerinnen und Bauern versorgen uns Tag für Tag mit frischer Milch, einer Vielfalt an Käse und guter Butter. Sie gestalten Trends und bringen kreative und mutige Ideen selbst auf den Weg für eine nachhaltigere Produktion. Ich setze mich dafür ein, für die gesamte Wertschöpfungskette eine gute und verlässliche Perspektive zu schaffen – von guten Absatzmöglichkeiten bis zu fairen Preisen. Und gratuliere allen Preisträgerinnen und Preisträgern herzlich.”

Die Privatmolkerei Bauer erhielt die Goldene und höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft bereits zum 13. Mal, die Elsdorfer Molkerei wurde heuer zum fünften Mal ausgezeichnet.

Bundesminister Cem Özdemir (rechts) überreicht Urkunde und Medaille gemeinsam mit DLG-Vizepräsident René Döbelt (links) auf dem 14. Berliner Milchforum an Josef Antretter (mitte). Foto: DLG, Christian Lietzmann

Bundesminister Cem Özdemir (rechts) überreicht Urkunde und Medaille gemeinsam mit DLG-Vizepräsident René Döbelt (links) auf dem 14. Berliner Milchforum ebenfalls an Olaf Hausschild (mitte) von der Elsdorfer Molkerei. Foto: DLG, Christian Lietzmann

Der Bundesehrenpreis steht nach den Worten von DLG-Vizepräsident René Döbelt für eine hohe Glaubwürdigkeit und Wertschätzung der Qualitätsleistung. “Denn wertvolle Ressourcen werden mit viel Know-how zu Produkten höchster Qualität verarbeitet. Diesem nachgewiesenen Bekenntnis zu Qualität und Genuss gilt es jetzt treu zu bleiben”, so Döbelt über die nachhaltigen Qualitätsanstrengungen, die der Bundesehrenpreis transparent macht.

Über die DLG

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.), 1885 von Max Eyth gegründet, ist offenes Netzwerk und fachliche Stimme der Land-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft. Ihr Ziel ist es, mit Wissens-, Qualitäts- und Technologie-transfer den Fortschritt zu fördern. Die DLG hat über 30.000 Mitglieder, sie ist gemeinnützig, politisch unabhängig und international vernetzt. Als eine der führenden Organisationen ihrer Branche organisiert die DLG Messen und Veranstaltungen in den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmitteltechnologie, testet Lebensmittel, Landtechnik sowie Betriebsmittel und erarbeitet in zahlreichen Experten-Gremien Lösungen für die Herausforderungen der Land-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft.