/assets/1_milch/trink-joghurt/01-DGB/image/Frucht/bauer-natur-joghurt-trinkjoghurt-himbeere-frucht-v2.jpg

Der Genussklassiker

Der Grosse Bauer Himbeere

Unser beliebter Fruchtjoghurt wird mit Milch mit 3,5 % Fett im Milchanteil und feinen Früchten hergestellt und ist frei von Gelatine und Konservierungsstoffen. Die große Portion Fruchtjoghurt gibt es in vielen Geschmacksrichtungen – von der fruchtigen „Erdbeere“ bis zur exotischen Sorte „Ananas-Kokos“.

Joghurt: 250g

Nährwerte
Durchschnittliche Werte	je 100 g
Brennwert (kcal/kJ)	85/356
Fett (g)	2,9
ges. Fettsäuren (g)	2,0
Kohlenhydrate (g)	11,4
Zucker (g)	10,7
Eiweiß (g)	3,2
Salz (g)	0,01

Die Rose unter den Beeren

Himbeeren sind Rosengewächse

Eigentlich sind Himbeeren, botanisch gesehen, gar keine richtigen Beeren. Sie werden zu den sogenannten Sammelsteinfrüchten gezählt. Die Himbeerfrucht besteht nämlich aus vielen kleinen Steinfrüchten, die sich an einem Fruchtzapfen zusammensetzen. Himbeeren wachsen an Sträuchern und gehören zu den Rosengewächsen. In Deutschland zählen sie zu den ältesten Kulturfrüchten und wurden bereits im Mittelalter in Klostergärten kultiviert und als Heilmittel eingesetzt. Wir mögen die kleinen, runden, rosa Leckerbissen am liebsten in unserem Joghurt. Ihr auch?

Himbeeren

Fruchtig und lecker

Früher gab es ausschließlich Waldhimbeeren, die sehr viel kleiner sind als die Himbeeren, die wir heute kennen. Ihre heutige Größe verdankt die Himbeere modernen Zuchtmethoden. Eine Gemeinsamkeit haben allerdings die heutigen großen Himbeeren und ihre vergleichsweise winzigen Urahnen: Sie reagieren auf Druck extrem empfindlich, deshalb muss man sie per Hand ernten. Das schont das zarte Fruchtfleisch.

Mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen und Spurenelementen, können Himbeeren übrigens auch überzeugen. Wer die süßen kleinen Beeren liebt, der sollte allerdings darauf achten, nicht mehr als 200 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen. Ein übermäßiger Verzehr kann bei empfindlichem Magen für Bauchschmerzen oder Durchfall sorgen.