Zum Kochen, Backen und Verfeinern
Feiner Schmand
Für unseren feinen, cremigen Schmand verwenden wir Milch aus Bayern, die ausschließlich aus Fütterung ohne Gentechnik stammt. Das Sauermilcherzeugnis besitzt einen natürlichen Fettgehalt von 24% und eignet sich zum Andicken und Abschmecken von Suppen oder Saucen, aber auch zum Backen oder als Basis für Dips.
Feiner Schmand: 200g
| Durchschnittliche Werte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 240/992 |
| Fett (g) | 24,0 |
| ges. Fettsäuren (g) | 16,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,4 |
| Zucker (g) | 3,4 |
| Eiweiß (g) | 2,7 |
| Salz (g) | 0,08 |
