Zum Kochen, Backen und Verfeinern
Feiner Schmand
Für unseren feinen, cremigen Schmand verwenden wir Milch, die ausschließlich aus Fütterung ohne Gentechnik stammt. Das Sauermilcherzeugnis besitzt einen natürlichen Fettgehalt von 24% und eignet sich zum Andicken und Abschmecken von Suppen oder Saucen, aber auch zum Backen oder als Basis für Dips.
Feiner Schmand: 200g
| Durchschnittliche Werte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 240/992 |
| Fett (g) | 24,0 |
| ges. Fettsäuren (g) | 16,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,4 |
| Zucker (g) | 3,4 |
| Eiweiß (g) | 2,7 |
| Salz (g) | 0,08 |
