Von wegen Beeren!
Erdbeeren sind Sammelnussfrüchte.
Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen gelben Körnchen auf der Oberfläche. Sie werden als Nüsse bezeichnet, weshalb auch die Erdbeere Sammelnussfrucht genannt wird. Die Nüsschen sind die Samen, die aus den zahlreichen Fruchtblättern nach der Befruchtung entstanden sind. Beim Reifen bildet der Boden einer Erdbeerblüte eine rote, saftige, fleischige Scheinbeere aus. Das leckere rote Fruchtfleisch ist also nur eine Scheinfrucht.
Jeder liebt sie, denn sie schmeckt köstlich und ist zudem noch unglaublich gesund. Mit null Gramm Fett sind Erdbeeren absolut figurfreundlich und liefern sogar noch mehr Vitamin C als Orangen oder Zitronen: 65 Milligramm pro 100 Gramm. Damit nicht genug, stecken in der Erdbeere auch noch beachtliche Mengen an Vitamin K, Folsäure, Biotin und Pantothensäure.