Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) ab September 2024

Du hast erfolgreich einen qualifizierenden Hauptschulabschluss, die Mittlerer Reife oder das Abitur bestanden, interessierst dich für alles Rund um die Milch und willst in einem krisensicheren Beruf arbeiten, der überdurchschnittliche Berufsaussichten, Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, nicht nur in der Milchwirtschaft, sondern in der gesamten Lebensmittelindustrie bietet?

Milchtechnologen (m/w/d) sind das Herz der Privatmolkerei Bauer. Dieser Beruf basiert auf der Liebe zum Produkt und stellt hohe technische Anforderungen an den Azubi: Hier lernst du, wie du die elektronisch gesteuerten Anlagen bedienst, die aus frischer Rohmilch die leckeren Bauer Joghurt- und Käsespezialitäten herstellen. Du planst und überwachst alle Abläufe in der Milchverarbeitung bis hin zur Verpackung und Lagerung der Produkte, führst Qualitätskontrollen durch und lernst Hygiene- und Umweltschutzvorschriften kennen. Der Blockunterricht an der Molkereischule in Kempten rundet diese dreijährige Ausbildung ab.